Une alimentation saine pour une meilleure routine de yoga

30 octobre 2019

Nous allons prendre le risque de dire que manger est l'acte le plus important de votre pratique du yoga. Car sans une alimentation saine, vous n'atteindrez ni vos performances physiques maximales ni l'état de conscience supérieur suivant. Tout ce que nous mangeons est de la nourriture pour notre âme. La nourriture est la source de notre force vitale, qui apporte vitalité et santé à notre corps.

Imaginez que vous ne mangez que du sucre et de la caféine avant votre séance de yoga. Quel effet cela aurait-il ? Un esprit équilibré et calme est beaucoup plus proche lorsque vous nourrissez et soignez votre corps correctement. Mais qu'est-ce que cela signifie exactement de bien manger ? Comment manger comme un yogi ? Nous avons résumé les bases les plus importantes de l'alimentation yogique et vous donnons de précieux conseils pour plus d'harmonie dans votre ventre.

Vous êtes ce que vous mangez !

Le yoga et la nourriture sont amoureusement liés. Dans la philosophie du yoga, la nourriture est considérée comme notre première interaction avec le monde qui nous entoure. Inversement, la nourriture influence notre pratique du yoga. Dans le yoga, vous voulez vous sentir léger tout en ayant suffisamment d'énergie et de force. C'est pourquoi il est encore plus important de trouver les aliments qui vous apportent les nutriments dont vous avez besoin. Un premier pas vers une alimentation saine est la pratique de l'alimentation consciente.

L'harmonie dans le travail.

Ceux qui mangent en pleine conscience profitent mieux.

L'alimentation en pleine conscience est une forme de méditation. En ramenant notre conscience au moment présent, nous nous rappelons de ralentir, de nous immerger dans l'expérience de "manger" et de la percevoir avec tous nos sens. Ce faisant, nous pouvons souvent observer comment nos émotions influencent nos choix alimentaires.

Immergez-vous et écoutez.
La digestion, en tant que processus biologique complexe, joue un rôle important à cet égard. Lorsque nous sommes stressés, il arrive souvent que nous ne mangions pas en paix, que nous ayons des envies de manger et que notre digestion soit désynchronisée, ce qui peut entraîner diverses maladies physiques et émotionnelles. En définitive, le pouvoir de l'alimentation en pleine conscience consiste à s'immerger dans notre corps et à l'écouter.

Na yogic !

Avant le yoga, ne mangez ni trop ni trop peu.

Au lieu d'un régime uniforme avec des règles strictes, il existe un certain nombre d'approches qui permettent de mieux adapter votre alimentation à votre corps et à votre vie. Car le concept nutritionnel unique qui convient à chacun d'entre nous n'existe pas de toute façon. Les différences culturelles, la disponibilité de certains aliments, les goûts individuels et les intolérances déterminent nos habitudes alimentaires.

L'une des approches est le jeûne intermittent, qui consiste à jeûner pendant une partie de la journée ou de la semaine. De même, un régime en fonction des phases de la lune peut convenir à certains. Il existe également des concepts holistiques tels que le Clean Eating et l'Ayurveda, que nous trouvons particulièrement intéressants chez LUVIYO.

Alimentation saine, Ayurveda et Yoga - comment s'accordent-ils ?

La nourriture que vous achetez est-elle pure ?

Manger propre signifie exactement ce que le terme anglais à la mode traduit par : manger pur / propre. Cette approche consiste à éviter les aliments transformés et raffinés et à baser le régime sur des aliments complets naturels. Les meilleurs aliments à consommer sont ceux qui ont été cultivés sans OGM ni produits chimiques, de manière durable et biologique. Ce n'est qu'alors qu'ils sont considérés comme purs. Leur pureté les rend plus faciles à digérer et offre force et vitalité au lieu d'alourdir le corps et la digestion.

L'alimentation propre et l'Ayurveda sont très similaires en ce qui concerne l'aspect de la pureté, mais l'art de guérir indien va un peu plus loin et divise les aliments en catégories. Le yoga et l'ayurveda sont deux branches interconnectées de l'arbre de la connaissance védique. Les principes ayurvédiques reposent sur la philosophie des trois gunas : sattva, rajas et tamas. Ces concepts représentent les qualités présentes dans la nourriture, la nature, les actions, le corps et l'esprit. Sattva est une qualité d'amour et d'harmonie, de conscience, de connexion et de paix avec tous les êtres sensibles. Si nous ne mangeons pas avec amour, en harmonie et en paix, toutes les autres facettes de notre vie ont tendance à en pâtir.

En tant que yogi, il est recommandé de suivre un régime pur et éthique composé principalement d'aliments sattviques. Vous devez éviter les aliments tamasiques et rajasiques :

Nourriture Tamas

Tamas désigne les aliments impurs, sales ou pauvres en nutriments qui créent des sentiments de lourdeur et de léthargie. Les aliments tamas, comme l'alcool, le sucre ou les aliments frits, vous rendent apathique, vous font manquer de motivation et vous poussent à la négativité.

Nourriture Rajasic

Les aliments Rajasige ont un effet stimulant et contribuent au stress physique et mental. De petites quantités d'aliments rajasigènes ne sont pas un problème dans une vie autrement équilibrée. Un excès de rajas surstimule le corps et l'esprit et entraîne des problèmes dans les systèmes circulatoire et nerveux. Les œufs, les cacahuètes et les aliments fermentés sont des exemples d'aliments rajasigènes.

Des aliments rassasiants

Le fondement de sattva est ahimsa, la non-violence. Pour de nombreux yogis, sattva signifie qu'il faut éviter tous les aliments qui nécessitent de tuer ou de faire souffrir des animaux. Cela ne signifie pas pour autant que vous ne pouvez manger que des aliments végétariens ou végétaliens. C'est le choix personnel de chaque yogi.

La préférence est donnée aux aliments qui ont été créés et ont mûri en harmonie avec la nature.

En outre, vous devez préparer les aliments avec amour et avec une intention positive.

Les 5 bases de la nutrition ayurvédique

Un repas harmonieux.

L'Ayurveda a été fondée sur l'idée qu'en mangeant des aliments riches en nutriments et en vivant en harmonie avec la nature, nous pouvons nous libérer de la souffrance. L'Ayurveda nous incite à nous comprendre et à nous équilibrer avec notre environnement. Par exemple, il existe des instructions diététiques spécifiques pour la constitution individuelle des trois doshas Kapha, Vata et Pitta. L'art indien de la guérison est un sujet très vaste. Pour que vous ne vous perdiez pas dans vos recherches, nous avons compilé les bases les plus importantes de la nutrition ayurvédique:

1. les six rasas (saveurs)

Chaque repas doit contenir six saveurs. Commencez votre repas par un goût sucré (par exemple, des fruits sucrés), suivi de quelque chose de salé et d'acide, et terminez le repas par un aliment légèrement épicé (par exemple, des oignons ou des poivrons), un goût astringent (comme des pommes vertes ou des thés) et quelque chose d'amer (céleri, chou frisé ou légumes à feuilles vertes).

2. la pleine conscience

Mangez en pleine conscience et avec concentration. Évitez de parler et d'autres distractions, comme regarder la télévision, pour profiter pleinement de votre repas et de ses effets bénéfiques.

3. le bon tempo

Mangez assez lentement pour apprécier le goût des aliments, mais assez vite pour éviter que vos aliments ne refroidissent.

4. la bonne quantité

Surveillez les signaux de faim et les signes de satiété pour éviter de trop manger. Ne mangez que lorsque votre dernier repas a été digéré. Pour être sûr, attendez trois heures après votre dernier repas, mais pas plus de six heures (sauf si vous êtes à jeun).

5. les repas quotidiens

Ce point est très individuel et dépend de votre rythme quotidien. De nombreux médecins ayurvédiques recommandent de prendre un petit-déjeuner modeste et un déjeuner plus copieux et satisfaisant. Le dîner peut être pris ou non en fonction de votre niveau de faim.

Besoin d'inspiration ? Vous trouverez ici une merveilleuse recette de kitchari ayurvédique.

Conseils pour votre régime yogique

Trouvez votre nourriture de yoga.

Aussi différents que soient les yogis et les yoginis, l'éventail des concepts nutritionnels l'est également. Il y a beaucoup d'informations qui peuvent rapidement sembler complexes et déroutantes. Pour vous aider à démarrer, nous avons rassemblé pour vous quelques conseils nutritionnels LUVIYO . Ils sont basés sur le concept d'alimentation propre et les principes ayurvédiques, mais ne sont en aucun cas des règles fixes, mais doivent plutôt être compris comme une orientation. Chacun a ses préférences, ses besoins et ses habitudes. Il faut du temps et de l'observation pour trouver exactement votre régime yogique individuel.

Méditation pour votre ventre :

Mangez des fruits et légumes frais et non traités provenant de la région.
Consommez des céréales complètes riches en nutriments, en particulier de l'avoine, du blé et du riz.
Complétez votre alimentation par des aliments non transformés et riches en nutriments (haricots, noix et graines) - Lisez les ingrédients.
Buvez 2 à 3 litres d'eau par jour. Pour varier, essayez les tisanes, l'eau avec du citron et/ou du citron vert.
Les épices telles que la cannelle, la cardamome, la menthe, le basilic, le curcuma, le gingembre, le cumin et le fenouil apportent plus de variété à votre cuisine.
Préparez chaque repas avec amour et mangez en pleine conscience.
Pour votre pratique du yoga : mangez quelque chose de nutritif mais facile à digérer 1 à 2 heures avant votre pratique - de cette façon, vous ne vous sentirez pas rassasié, mais vous ne serez pas non plus affamé ou hypoglycémique.

Peu importe ce que vous mangez, soyez vous-même

Sentez-vous libre et équilibré.

Rendre son alimentation plus saine et plus équilibrée et trouver des aliments purs peut être un véritable défi. Cependant, le plus important est de prendre conscience de ce que vous mangez. Il vaut la peine de s'informer non seulement sur les régimes possibles, mais aussi sur l'origine et les propriétés des aliments que vous achetez.

Et surtout, écoutez-vous. C'est ainsi que vous apprendrez quels types d'aliments votre corps a besoin à différents moments de la journée. Si vous vous sentez léger dans votre ventre, vous vous sentirez mieux, plus fort et plus concentré dans le yoga. Ne soyez pas trop dur envers vous-même et accordez-vous un peu de flexibilité. Le yoga est une question de liberté, y compris de liberté vis-à-vis de ses propres croyances et idées. Allez-y, essayez une nouvelle recette après votre prochaine séance de yoga. Mais d'abord, il est temps de faire quelques asanas,

et n'oubliez pas votre LUVIYO !